モンブラン文化財団が、世界の傑出したアートパトロン（芸術支援者）に対して授与するモンブラン国際文化賞。20周年となる2011年の受賞者、オノ・ヨーコ氏を迎えて120名のゲストのために行われた晩餐会をディレクションしました。

モンブランの「白」をあじわうことで体感する5品のショートコースディナー。
フランス語の「le blanc」には、単なる無色ではなく、光、平和、美しさ、想像、純粋、超越、高品質の象徴などの多様な意味が含まれる色。雪山の上であじわう崇高な白のテイストを体感するディナーを目指し、空間、メニューをディレクションしました。